極楽うどん ＴＫＵ

　この日は、大阪出張の二日目のｂｏ－ｔａｋａさん。
　午前中に１軒の打ち合わせを終え、今回のランチ場所に選んだのは大阪環状線の玉造
駅から程近い【極楽うどん ＴＫＵ】さん！！

　コチラ【ＴＫＵ】さんは、既に友人達が多数訪れており、味には定評があるようで「大阪に居
ながら、本場の讃岐うどんが食べられる」のだとか・・・　ワクゥO(ﾟ▽ﾟo)(oﾟ▽ﾟ)oワクゥ♪
　　
　店舗外観や入口脇の立て看板も撮影出来たので、早速お店に入りましょう。

　店内はカウンター席のみで、１２、３席程でしょうか？
　夜は焼酎バーに変身するような、お店の造りですね！？
　　
　　
　訪問前より既に注文するお品は『ぶっかけ極楽うどん超大盛』と決めていたが、この日の大阪は初夏のさわやかな暑さが、更に注文品を決定つけた感じでしょうか！？

　女性店員さんに注文をして、待つ事１０分少々？
　届いた『ぶっかけ極楽うどん￥９９０+超大盛￥２４０』はコチラ↓

　ドンブリが大きいので、ボリュームが伝わらないのが残念！
　　
　食べ始める前の初見では、不揃いでエッジが立っているのが見受けられるので、食感は期待が出来そうです。

　まずは、レモンを絞ってツユを掛けずに数本を頂きます。
　一口噛むと、跳ね返してくるような弾力のある麺は、小麦の風味が豊かですねぇ～

　続いては、徳利に入ったぶっかけ出汁をかけて頂いてみましょう。
　鰹ダシが効いたぶっかけ出汁は、濃過ぎずサッパリとしていて小麦の風味を殺さないので、食がススミますねぇ～

　半分程までは、喉越しを楽しみつつ食べるも、次第に咀嚼せねば飲み込めなくなってきたので、ココからは別皿の温玉と卓上の胡麻･七味などを利用して味変

　いろいろな味を楽しみつつ、２０分ほどでおいしく完食

　卓上に多数の味変アイテムが置かれており、オリジナルな味で小麦の香りを楽しめる辺りは、次回の大阪出張の時にも、再訪確変を上げる要因ではないかと・・・

　さて、次回訪れる時は常連さんと思わしき方々が注文されていた　『カレー系』うどんでも注文してみましょうかｎｅ！？
　
極楽うどん　ＴＫＵ
住所：大阪府大阪市東成区東小橋１－１－４
電話：[phone]
営業時間： １１：３０～１４：３０　１８：００～２２：００
定休日：月曜日　（月曜祝日の場合は翌火曜日）
駐車場：ないよ（近くにＣＰあり）

タグ：関西 大盛り