手打ち 蕎麦屋 まんきち

　山形旅行二日目のｂｏ－ｔａｋａさん！
　昨日の山寺登山が第一の目的ならば、今日の銀山温泉訪問は第二の目的地！！

　山形市内のビジホより一般道を使い、尾花沢市の銀山温泉を目指したｂｏ－ｔａｋａさん！
　走ること２時間ほどでしょうか？銀山温泉に到着！！

　レトロな町並みなんですｙｏ！！

　銀山温泉にて観光と入浴を楽しめば、そろそろお腹もペコペコです。
　山形県には三つの『そば街道』があり、その街道を『山形三大そば街道』と云うそうな！

　その三大そば街道の中でも、最も北に位置している『大石田そば街道』を訪れてみる事
にしました。

　そして、今回選んだお店は【手打ち蕎麦屋 まんきち】さん！！

　最上川の土手近くに、ポツンと存在する店舗は、道路に面してはいるものの田畑のド真ん
中って感じ！　では、その店内に早速入ってみましょう・・・

　店内に入り、店員さんに二人客である旨を伝えるも、少々待たされ案内されたのは囲炉裏を囲む席。

　都会なら、まずはお茶やお冷・おしぼりが配膳され、同時に注文を促されるがそれすら無く、スローな時間を感じます。

　さてさて、メニュー表（１・２）を妻と共に拝見して、それぞれが選んだのは『げそ天板そば￥１,０００』（オラッチは大盛り+￥２００）。

　待つ事、１５分ほどでしょうか！？お茶と共に配膳されたのは『白ナスと大根の壷漬け』！

　ＵＰでも↓

　やや塩味の濃い白ナスをお茶と共に味わいつつ、板そばを待つもナカナカ到着しません！？

　仕舞いにゃ～、別の店員さんが食べ終わったお客と勘違いしたのか、空いた漬物皿を引き上げる始末！！

　普段、温厚なｂｏ－ｔａｋａさんも「あの～、オーダーは通ってますか？」と不安げに聞けば、「大丈夫ですよ！」とな・・・

　それを聞いた、お後から来たお客さんよりオラッチに質問が・・・
　別客「どれくらい待ってんの？」
　ｂｏ　「かれこれ、３５分くらいです。」
　回りに居たお客さん達の顔が引きつりましたよ。当然ですね！

　コチラのお店、大きく分けて二つのフロアになっているが、オラッチ達の座ったフロア（約２５名ほど座れる）には既にオラッチ達より先のお客さんはいないのですから・・・
　（なので、この時オラッチの視界の中で蕎麦を食べている人はいませんでしたｙｏ）

　更に、待つ事１０分ほどでしょうか（計４５分ほど）？
　妻の分と共に到着した『げそ天板そば￥１,０００+大盛り￥２００』はコチラ↓

　板そばのＵＰ↓

　げそ天ＵＰ↓

　大盛りで頼んだからなのでしょうか？妻のげそ天よりも遥かに多いのには笑いが・・・

　お蕎麦は、大石田産そば粉を使用した細麺の二八蕎麦で、細いのにコシが強く風味が豊なんです！

　そばツユも鰹節から丁寧にダシを取ったと思われるやや甘味のあるツユで、蕎麦の風味を一層引き立ててくれます（喜）

　４５分待ちの怒りを掻き消すだけの蕎麦の味に、感動のランチでしたｗａｉ

　さて、次回は『最上川三難所そば街道』と『おくのほそ道尾花沢そば街道』のお店も訪れてみましょうかｎｅ！！

　ｂｏ－ｔａｋａさんおススメ度

手打ち 蕎麦屋 まんきち
住所：山形県大石田町大字豊田８５５－１
電話：[phone]
営業時間： １１：００～１５：００　１７：００～２０：００（夕方は要予約）
定休日：火曜日
駐車場：あるよ

タグ：グルメ 南東北