ラーメンひかり

　今日は久々に埼玉県は川越市にお仕事に出かけてきましたｙｏ。

　今回のランチ場所に選んだのは、訪問先よりほど近い【ラーメンひかり】さん！

　なんでも、コチラの【ひかり】さんは本川越駅前にある濃厚豚骨魚介系つけ麺で有名な【頑者】店主さんの弟さんが営業するお店とのこと・・・
　更にお店の名は昼「ひかり」、夜は「光」という２つの顔を持つ変わったラーメン屋さん。

　店舗前の駐車場に車を停め、早速店内に入るとカウンター席に１席だけ空きがあり、運
良く待ちナシで着席する事が出来た。ﾗｯｷｰ
　今回は、【ひかり】さんのNo,１メニュー『野菜つけ麺￥８００+大盛り￥１００』を注文して
みましたｙｏ。（メニュー表）

　メニュー表にも書かれているが、太麺を使用しているだけに注文を受けてからお品が到着
までにお時間がかかるご様子。
　ならば貴重な待ち時間も無駄にはせず、店内に充満したスープの香りを嗅ぎつつエアー
らーめんを堪能しながら待つことに･･･！？

　ほんで、待つ事２０分でご注文のお品が到着！！

　つけ汁の野菜量に目が行きがちだが、茹で上げ後の麺量もかなりありますねぇ～
　
　何時もながらの左斜め４５度からも↓

　つけ汁のモヤシ・キャベツ・ほぐし焼豚・メンマはどんぶりの底までビッシリと詰まっており、つけ麺初心者のオラッチはただただ戸惑うばかり･･･

　まずはつけ汁内の具を少量減らし、隙間に出来た溜池のような部分にきしめんチックな 平打ストレートの太麺をつけ、麺の実食開始！

　　麺は濃口のツユとの絡まりが良いとは言いがたいが、麺自体の喉ゴシを楽しむには
コレくらいのツルツルの麺が最適で、オラッチ好みかも･･･

　ゆっくりと時間を掛け、麺と野菜を楽しみつつ無事完食！！

　今日のランチは、具材タップリのツルツル・シコシコつけ麺に満足満足でしたｗａｉ

　さて、次回訪れた時は左隣りの方が食べておられた分厚い焼豚を纏った味噌ラーメンの大盛りでも食してみましょうかね･･･！？

ラーメンひかり住所：埼玉県川越市鹿飼１４２６－６
電話：[phone]
営業時間：昼の部【ひかり】１１：３０～１４：３０　
　　　　　　 夜の部【光】１７：３０～２１：００
定休日： 日・祝日
駐車場：あるよ

タグ：大盛り 南関東